■第一講座：50分　
マスコミを活用した時流適合マーケティングのツボ
講師：船井総合研究所　第一経営支援部　住友　勝

■第二講座：105分
今マスコミはこういった飲食店を探している！
講師：株式会社毎日放送　プロデューサー　本郷　義浩氏

■第三講座：61分
飲食版　マスコミを積極活用し短期間で業績を急成長させる方法
講師：船井総合研究所　第一経営支援部　立川　潤治

■ 以下のような本気の経営者のみご参加お願い致します。

　 [1] 一生懸命営業を続けているんだが、なかなか業績が上がらない…方
　 [2] マスコミは大手！お金かかる…など間違ったイメージをお持ちの方
　 [3] 今までマスコミに対しアプローチをしてきたが、うまくいかなかった方
　 [4] 今年こそはお店自体を成功レールにリモデルしたい方
　 [5] 短期間で一気に業績アップを行いたい方

■ 今回のセミナー内容を一部ご紹介

　 ★飲食店がマスコミに取り上げられる前に必ず行わなければいけないこと
　 ★ココは押さえよう！2008年の飲食トレンド大公開
　 ★今すごく繁盛している経営書はココを見ている！
　 ★MBS番組プロデューサーが初講演！我々が飲食店に求めること
　 ★こんなプレスリリースではダメ！誰も教えてくれなかったプレス法！
　 ★プレスリリースに大成功！急成長飲食企業事例！

■「パブリシティーサイクル手法※」によって短期間で業績が急上昇した事例

【事例1】
30席ほどの小さなイタリアレストラン。産地の本物食材を武器にマスコミ各社へプレスリリース。固定客のお客様に対し、一気にイベントを組み、長蛇の列をつくり「長蛇のできる飲食店特集」に取り上げられ、売上2倍。

【事例2】
地方都市で30年営業しているうどん店。独自の製法で作り上げた「うどん」をマスコミにリリースをかけたところ、地元の新聞に取り上げられたのをきっかけに県産指定を受け、大都市からの新規客の申し込みがドンドン殺到！

【事例3】
地元で1番店の居酒屋。「月間○○人の芸能人が来る！」を武器にマスコミにリリース。テレビのグルメ番組の「芸能人がよく使う居酒屋」特集に大抜擢！テレビ放映後、客数3倍を実現！今もなお繁盛し続ける！

【事例4】
テレビグルメ番組を考えたリリースを開始。「大食い特集」「ランチ特集」などマスコミが欲しがっている特集別に商品企画。今では、マスコミからのオファーの常連店舗にまで成長！

【事例5】
年末年始の宅配商品が累計3万を達成！家でも食べられる本物商品！とし、マスコミリリース。テレビ番組で製造からお届けまでのドキュメント形式で取り上げられる。今では来年の予約までいただけるお客様でいっぱいになるまで成長！

【事例6】
商品情報にたけた飲食店。「あの田○信也氏がオススメするワインはこれ！」とメニューブックに掲載。以前はグラスワインしか売れなかった店ですが、今ではこのフルボトルばかりが売れ客単価アップ、業績アップに成功！

※「パブリシティーサイクル手法」とは…自店や自社の商品を積極的にマスコミに露出し、マスコミに取り上げられた実績を店舗内や販売ツールに落とし込み業績をアップさせる手法。

■ 関西テレビ毎日放送（TBS系）の食品番組のプロデューサー本郷義浩氏をゲストにむかえ、マスコミ視点からも特別に講演して頂きます。！

『食品メーカー・食専門店が一気にブランド化し、成功し業績が急上層する方法！』を熱く語ります!!

　 ★番組プロデューサーが語る2008年注目の「キーワード」
　 ★インパクトがないと取材されない時代！今ウケる味の趣向。
　 ★コストをかけずに番組プロデューサー名を知り、ダイレクトアプローチする方法
　 ★名物商品作りは簡単。定番と定番の組み合わせが名物商品を生む！
　 ★5,000店のお店を見た本郷氏だからわかる「取材されやすいお店・商品」とは？

本郷　義浩氏が、2001年からプロデュースされている『水野真紀の魔法のレストラン』は毎日放送（MBS）で毎週木曜日夜6時55分〜7時54分まで放送中です!!

『水野真紀の魔法のレストラン』　ホームページはこちら！